Bankiety i imprezy okolicznościowe

Przekąski

  • Befsztyk tatarski z jajkiem przepiórczym
  • Galaretka z nóżek wieprzowych
  • Deski wędlin własnego wyrobu i serów 0,5kg
  • Śledzie w dwóch smakach w oleju i śmietanie
  • Sałatka grecka ( sałata ,pomidory , ogórek, papryka, feta )
  • Tradycyjna sałatka jarzynowa
  • Ozorek w galarecie
  • Roladki z szynki w galarecie
  • Roladki z wędzonego łososia z delikatnym kremowym farszem, w galarecie
  • Pieczywo, masło, chrzan

Dania gorące

  • Zupa (proszę wybrać dwie do wyboru z poniższej listy)
  • Barszcz czerwony z uszkami, flaki staropolskie, rosół z kołdunami, rosół z makaronem, żurek z jajkiem i kiełbasą, zupa grzybowa z łazankami)

II danie
(Proszę wybrać jedno z poniższej listy)

  • Kotlet de Volaile, frytki, bukiet surówek
  • Pieczeń wieprzowa w sosie własnym ,kluski śląskie, buraczki zasmażane
  • Zraz wołowy w sosie grzybowym, kopytka, bukiet surówek
  • Kotlet schabowy saute z pieczarkami, ziemniaki opiekane z ziołami, surówka
  • Łosoś z rusztu, opiekane ziemniaki, bukiet gorących warzyw po polsku

Desery

  • Patery ciast naszej produkcji ( sernik, szarlotka, rafaello, murzynek)
  • Napoje
  • Kawa/ herbata OPEN BAR
  • Napoje zimne ( cola, woda mineralna, soki owocowe ) 0,5 l / osobę
  • Alkohol na osobę
  • Wino włoskie Bardolino i Pinot Grigio z winnicy Sartori 200ml
  • lub Wódka Wyborowa 100ml

 

Cena za osobę 140,00 zł

Przekąski bankietowe

Konieczne zamówienie najpóźniej 24 h przed planowaną imprezą.
STARTERS, MADE-TO-ORDER, 24H IN ADVANCE.

  • Karp w galarecie. – 150g – 14.00 zł
    Carp in jelly.
  • Schab w galarecie. – 120g – 7.00 zł
    Stuffed roast pork in jelly.
  • Łosoś w galarecie – 150g – 19.00 zł
    Salmon in jelly.
  • Roladka z szynki w galarecie 1szt. – – 100g – 5.00 zł
    Ham roll in jelly.
  • Roladka z wędzonego łososia w galarecie 1szt. – 100g – 8.00 zł
    Smoked salmon roll in jelly.
  • Ryba faszerowana w galarecie. – 120g – 10.00 zł
    Gefilt fish.
  • Ryba po grecku. – 100g – 10.00 zł
    Fish with vegetables, served cold.
  • Deska serów i wędlin. – 500g – 49.00 zł
    Cheese and meat board.
  • Befsztyk tatarski mały z jajkiem przepiórczym. – 50g – 10.00 zł
    Steak tartare (raw meat) with quail egg.
  • Smalec – 300g – 25.00 zł
    Lard.
  • Półmisek warzyw. – 500g – 25.00 zł
    Vegetable dish.
  • Sałatka jarzynowa – 300g – 25.00 zł
    Russian salad.
  • Kompot. – 1l – 20.00 zł
    Compote.
  • Patera ciast naszego wypieku – 2kg – 80.00 zł
    Cakes.
  • Patera owoców – 80.00 zł
    Fruit dish.